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Inhaltsverzeichnis
Desert
Schokopudding selbstgemacht
1L Milch
100 g zartbitter Schkolade
40g Speisestärke
40g Zucker
2 Eier
Speisestärke, Zucker u. die Eier in etwas Milch auflösen u. dann der kochenden Milch unter Rühren zugeben.
Beim Erkalten der Milch die Schokolade in Stücken auflösen.
Rhabarber Pudding
Quarknachtisch mit Apfelmus
eine Sahne steif schlagen
250g Quark mit Joghurt vermengen
nach Bedarf Zucker
unten ins Glas ein zerbrochenes Cantuchini geben
Apfelmus darüber
Quarkmasse oben drauf
Panna Cotta
intern/oeffentlich/chefkoechin/desert.1609848834.txt.gz · Zuletzt geändert: 05 01 2021 13:13 von markus