https://bbqpit.de/rezepte/coleslaw-amerikanischer-krautsalat/
In der Schüssel das Kraut salzen
Gewürze hinzu:
Dill, Bohnenkraut
das Kraut verliert verliert einiges an Flüssigket - kann anderweitig verwendet werden,
in das 2,5 Liter Glas füllen, den Deckel nicht dicht verschließen, sauer werden lassen