intern:oeffentlich:chefkoechin:trinkbar
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Inhaltsverzeichnis
Trinkbar
Holundersekt
im grossen Topf mit Deckel
5 Liter Wasser
500g Zucker
5 - 10 Holunder Dolden
etwas Zitronensäure
3 - 4 Tage stehen lassen
eventuell mit etwas Apfelessig nachsäuren
ist dann trinkfertig
Sauerkirschlikör
Visinata
1kg Sauerkirschen in einen Behälter füllen, mit
800g Zucker bedecken
Zucker auflösen, stehen lassen, regelmässig schütteln
1 L Doppelkorn hinzu geben,
4 Wochen ziehen lassen, ab und zu schütteln
Traubenlikör
intern/oeffentlich/chefkoechin/trinkbar.1604650272.txt.gz · Zuletzt geändert: 06 11 2020 09:11 von markus